新鮮野菜の収穫；おいしそうです

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新鮮野菜の収穫；おいしそうです　[菜園] [編集]

ず～と雨続きで菜園に行けなかった。
昨日から、晴れてきたので、今日は菜園へ行ってみた。

沖縄地方、最近は雨ばっかで、畑の野菜も喜んでいるかと

思いきや喜んでいるのは、雑草だけでした。

植えてもいない雑草はよく育つのに、苦労して種まきした本命野菜は、長雨で少々くたびれ気味・・・

それでも、今日は収穫に行ってきました。

と、いう事で獲れたのがこれ。
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結構、立派に育っています。

今年から、ＥＭ（有用微生物菌群）を使っています。

ＥＭは生物に有用な微生物群の総称で
主に乳酸菌です。
土中の悪玉菌を減少させ、植物を活性化させる
効果が期待できます。

その効果なのか、非常に生育よく、また、シャキとした野菜に仕上がっています。

これまでの、有機肥料と化成肥料の混合で育てた野菜よりも、甘味があっておいしく感じます。

今日の収穫は、セロリ・島人参・ほうれん草・レタス各種・サラダ菜、５種類です。

じゃがいも＆にんにくが生育中なので、また収穫が楽しみです。

それまでに、まだ間に合う野菜を作りたいと考え中です。　何が良い・・・？

収穫後、洗浄していたら隣のポチ（ミッキー）が・・「何してるの？？」って覗き込んできました。